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Taux de non-alcool
[to dœ nɔ̃alkɔɔl]
Définitions de « taux de non-alcool »
Taux de non-alcool - Locution nominale
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Teneur en substances volatiles, soit quantité de substances volatiles autres que l'alcool éthylique et le méthanol contenus dans une boisson spiritueuse issue exclusivement de distillation ou redistillation des matières premières mises en œuvre.
Pour le rhum agricole, Bruxelles a accepté de donner une définition qui reconnaît qu’il s’agit d’un alcool avec un taux de non-alcool à 225g par hectolitre.
— Guadeloupe économique, nos 123-133
Étymologie de « taux de non-alcool »
- Composé de taux et de non-alcool.
Citations contenant le mot « taux de non-alcool »
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Dans le monde complexe des arômes, le taux de non-alcool est une danse subtile entre les essences volatiles qui échappent à l'ivresse pure.
Émile Dupont — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle -
Comprendre le taux de non-alcool d'une boisson, c'est percer le secret des éléments invisibles qui lui confèrent son âme unique.
Camille Lenoir — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle -
La maîtrise du taux de non-alcool est un art délicat, où chaque goutte compte dans la quête de l'excellence gustative.
Julien Moreau — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle