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Thon listao
[tɔ̃ listaɔ]
Définitions de « thon listao »
Thon listao - Locution nominale
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(Zoologie) Synonyme de bonite à ventre rayé (poisson).
Le thon listao, également appelé bonite à ventre rayé, est un acteur clé des écosystèmes marins et de l'industrie halieutique.
— (Citation fictive générée par l'intelligence artificielle)
Étymologie de « thon listao »
- Étymologie manquante ou incomplète. Si vous la connaissez, vous pouvez l’ajouter en cliquant ici.
- De thon et listao.
Usage du mot « thon listao »
Évolution historique de l’usage du mot « thon listao » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « thon listao » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Citations contenant le mot « thon listao »
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Le quota de pêche au thon listao sera calculé chaque année en fonction du changement de l'état du stock (Autorités de pêche des Seychelles)
De nouvelles normes sur le thon listao affecteront la pêche autour des Seychelles - Seychelles News Agency -
Le choix a depuis été fait de diversifier ces approvisionnements. Phare d'Eckmühl propose à présent, outre le thon albacore et le thon germon, de nouvelles conserves en thon listao, absentes des magasins bio jusqu'à présent. Aussi appelé bonite à ventre rayé, c'est un petit thon tropical de 8 à 10 kg, à la chair plus foncée et au goût plus prononcé. Il est largement pêché dans le monde (environ 60 % des captures) mais pas menacé. « C'est qu'il se renouvelle le plus rapidement, à partir de deux ans, au rythme de 250.000 à 1,3 million d'oeufs par jour », assure la marque bretonne.
Le Telegramme — Chancerelle. Sa marque bio fait le pari du thon listao - Économie - Le Télégramme -
La thon listao est commercialisé frais, congelé mais surtout en conserve. Au Japon, la bonite est aussi très prisée sous forme séchée (katsuobushi). C'est un poisson maigre et peu calorique (97 calories et 1 gramme de lipides aux 100 grammes), avec une chair un peu plus rosée et claire que celle du thon. Elle se cuisine comme le thon, en darne, cuite au four ou à la poêle, avec un filet d'huile d'olive.
Futura — Définition | Bonite - Thon listao | Futura Planète -
Le thon listao est la première espèce de thonidé et la troisème espèce de poisson la plus pêchée.
Le thon révèle les disparités régionales du mercure océanique | IRD le Mag'