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Tilsitt
Sommaire
Définitions de « tilsitt »
Définition - La langue française
Le tilsitt est un fromage originaire de la Suisse, fabriqué à partir de lait de vache. Il tire son nom de la ville de Tilsit située en Prusse orientale, où il aurait été créé par des immigrants suisses au 19e siècle.
Ce fromage à pâte pressée non cuite présente une croûte lavée et brossée, de couleur jaune-orangée, légèrement humide. Sa pâte est souple et ferme, de couleur ivoire, parsemée de quelques trous.
Le tilsitt possède une saveur prononcée, fruitée et épicée, avec une pointe d'amertume. Il est souvent utilisé pour la préparation de plats cuisinés, comme les gratins ou les tartes salées, mais peut également être dégusté sur un plateau de fromages.
Enfin, sa période d'affinage varie entre deux et six mois, ce qui lui confère une texture et un goût plus ou moins corsé selon sa maturité.
Phonétique du mot « tilsitt »
| Mot | Phonétique (Alphabet Phonétique International) | Prononciation |
|---|---|---|
| tilsitt | tilsit |
Fréquence d'apparition du mot « tilsitt » dans le journal Le Monde
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Évolution historique de l’usage du mot « tilsitt »
Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.
Citations contenant le mot « tilsitt »
-
Le Tilsitt, ce fromage suisse au lait de vache qui fait tant parler de lui, semble être le roi des plateaux de fromages.
Jean-Pierre Delacroix — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle -
Il est dit que le secret du goût unique du tilsitt réside dans l'amour que portent les éleveurs suisses pour leurs vaches et la qualité exceptionnelle de leur lait.
Antoine Martin — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle
Traductions du mot « tilsitt »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | tilsitt |
| Espagnol | tilsitt |
| Italien | tilsitt |
| Allemand | tilsitt |
| Chinois | 蒂尔西特 |
| Arabe | تيلسيت |
| Portugais | tilsitt |
| Russe | tilsitt |
| Japonais | チルシット |
| Basque | tilsitt |
| Corse | tilsitt |
Combien de points fait le mot tilsitt au Scrabble ?
Nombre de points du mot tilsitt au scrabble : 7 points