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Torréfieuse
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Définitions de « torréfieuse »
Définition - La langue française
La torréfieuse est un appareil utilisé pour chauffer et cuire les grains de café afin d'en extraire leurs arômes et saveurs. Elle permet de transformer les grains verts en grains bruns prêts à être moulus et infusés.
Cet équipement fonctionne généralement grâce à la chaleur produite par une source de chaleur, comme le gaz ou l'électricité. Le processus de torréfaction consiste à exposer les grains de café à des températures élevées pendant une certaine durée, jusqu'à ce qu'ils atteignent le niveau de torréfaction souhaité.
Les torréfacteurs professionnels utilisent souvent des machines spécifiques pour contrôler avec précision le temps et la température du processus, garantissant ainsi une qualité constante du produit final.
Phonétique du mot « torréfieuse »
| Mot | Phonétique (Alphabet Phonétique International) | Prononciation |
|---|---|---|
| torréfieuse | tɔrefiœs |
Citations contenant le mot « torréfieuse »
-
Inutile de préciser que l’opérateur de la torréfieuse travaille à la main et au feeling, estimant à vue le moment où il faut arrêter la machine pour lancer le processus de refroidissement des fèves.
L'Echo — Du chocolat unique… et liégeois | L'Echo -
Le parfum enivrant qui s'échappe d'une torréfieuse réveille nos sens et nous transporte au cœur des paysages lointains où le café prend racine.
Marcel Dupont — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle
Traductions du mot « torréfieuse »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | roasting |
| Espagnol | asado |
| Italien | torrefazione |
| Allemand | braten |
| Chinois | 烘烤 |
| Arabe | تحميص |
| Portugais | assar |
| Russe | обжиг |
| Japonais | 焙煎 |
| Basque | indartsua dela |
| Corse | arrostire |
Combien de points fait le mot torréfieuse au Scrabble ?
Nombre de points du mot torréfieuse au scrabble : 14 points