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Touraillon
[turajɔ̃]
Définitions de « touraillon »
Touraillon - Adjectif
-
Qui est relatif à Tourailles, commune française du département de Loir-et-Cher.
Touraillon - Nom commun
-
Grain de malt ou d'orge séché utilisé en brasserie.
Quand l'orge est bien germée, on la porte dans une étuve à courant d'air chaud, appelée touraille ; la chaleur arrête immédiatement la germination. En tamisant les grains, on en sépare les petites radicelles ou touraillons, que la dessiccation a rendues très-cassantes. L'orge est ensuite réduite en poudre grossière entre des meules horizontales et donne le malt.
— Edmond Nivoit, Notions élémentaires sur l’industrie dans le département des Ardennes
Étymologie de « touraillon »
Dérivé de Tourailles, avec le suffixe -on. En tant que nom, attesté depuis 1803, dérivé de touraille, avec le suffixe -on.Usage du mot « touraillon »
Évolution historique de l’usage du mot « touraillon » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « touraillon » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Synonymes de « touraillon »
Traductions du mot « touraillon »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | touraillon |
| Espagnol | touraillon |
| Italien | touraillon |
| Allemand | touraillon |
| Chinois | 图拉永 |
| Arabe | توريون |
| Portugais | touraillon |
| Russe | touraillon |
| Japonais | touraillon |
| Basque | touraillon |
| Corse | touraillon |