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Trattoria
[tratɔrja]
Définitions de « trattoria »
Trattoria - Nom commun
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Établissement de restauration italienne, caractérisé par sa simplicité et son absence de prétention.
La trattoria, cette humble ambassade de la cuisine italienne, distille dans l'air une odeur de tomate et de basilic qui accueille le client comme une invite à la dolce vita.
— (Citation fictive)
Étymologie de « trattoria »
Du italien trattoria.Usage du mot « trattoria »
Évolution historique de l’usage du mot « trattoria » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « trattoria » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Citations contenant le mot « trattoria »
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Genre: la nuque coincée au-dessus de l’assiette, il y a là une Italie plutôt bien dans ses recettes. Mieux vaut prévenir, en revanche, qu’à relever la tête, place à un double étage de trattoria flashy, paillettes, quelque part entre Gucci et cabine DJ. Autant dire que les «champs-élyséens» s’y sentent bien.
Le Figaro.fr — Giusé, trattoria flashy -
C’est pour faire partager l’atmosphère des véritables trattorias populaires, comme à Naples ou Rome, et une cuisine authentique, que Victor Lugger et Tigrane Seydoux, deux ex-HEC Paris, ont créé Big Mamma Group. Ils ont fédéré une dizaine d’investisseurs, à l’instar de Stéphane Courbit (LOV Hotel Collection), Frédéric Biousse et Elie Kouby (Sandro, Maje, Claudie Pierlot).
Lyon | On a testé pour vous Carmelo, la «bombesque» trattoria signée Big Mamma -
L’expérience du confinement et de la vente à emporter a précipité le projet. Le groupe Big Mamma, acteur incontournable des trattorias chics et branchées, lance ce vendredi Napoli Gang, une offre de restauration italienne uniquement en ligne.
CNEWS — Big Mamma lance Napoli Gang, une trattoria 100% online | CNEWS -
La trattoria est confiée au chef Idriss Laghlimi (ex-Popolare), qui embarque avec lui le barman Nazzareno Mantella, ainsi qu’une équipe venue d’Italie.
Le Figaro.fr — Une douzième trattoria pour le groupe Big Mamma
Traductions du mot « trattoria »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | trattoria |
| Espagnol | trattoria |
| Italien | trattoria |
| Allemand | trattoria |
| Chinois | 餐厅 |
| Arabe | تراتوريا |
| Portugais | trattoria |
| Russe | траттория |
| Japonais | トラットリア |
| Basque | trattoria |
| Corse | trattoria |