Triangle aux amandes

Définitions de « triangle aux amandes »

Triangle aux amandes - Locution nominale

• Briouate (feuilles de brik repliées en triangle) aux amandes et au miel, pâtisserie d’origine marocaine.

  Parmi les recettes faciles pour débuter, citons le triangle aux amandes. Il s'agit de feuilles de brik farcies avec une pâte aux amandes puis pliées en forme de triangle, frites dans l’huile et finalement trempées dans le miel et les amandes effilées.

Étymologie de « triangle aux amandes »

(XX^e siècle) Voir triangle et amande.

Sources et ressources complémentaires

• Définitions du Wiktionnaire