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Trioléine
[trjɔlein]
Définitions de « trioléine »
Trioléine - Nom commun
-
Triglycéride naturellement présent dans les huiles et graisses solides végétales.
Le test à la trioléine marquée au carbone 14. Il s’agit d'un test au cours duquel est administré la substance durant un repas gras contenant environ 20 g de graisse.