Tstchi

Définitions de « tstchi »

Tstchi - Nom commun

• (Cuisine) Plat russe traditionnel semblable à un pot-au-feu, principalement préparé avec du chou.

  Nous gagnâmes aussitôt le village de Lipowki, où nous attendait, pour le déjeuner, à côté du tstchi, la nationale soupe aux choux qu'on emporte toute gelée comme un morceau de sucre candi,[...].

Sources et ressources complémentaires

• Définitions du Wiktionnaire