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Tuaison
Définitions de « tuaison »
Tuaison - Nom commun
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Action de tuer un cochon pour en faire de la viande et des produits dérivés.
On croustille le temps d’une buvette, le temps où, après la tuaison du cochon, on recueille les grillons dans la grande bassine où fond le saindoux.
— Madeleine Ferrières, Nourritures canailles
Étymologie de « tuaison »
De l'ancien français tuer (mettre à mort, abattre).Usage du mot « tuaison »
Évolution historique de l’usage du mot « tuaison » depuis 1800
Citations contenant le mot « tuaison »
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La tuaison marque la fin d'une époque et le début d'une autre, où chaque morceau de viande raconte l'histoire du cochon sacrifié pour nourrir le village.
Jean Leclerc — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle -
Dans les villages anciens, la tuaison était bien plus qu'un simple abattage; c'était une célébration communautaire où l'art de transformer la bête en festin prenait tout son sens.
Lucie Martin — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle -
L'hiver venu, la tuaison devenait un rite essentiel, garantissant que chaque foyer disposerait des provisions nécessaires pour affronter les mois glacés.
Antoine Dubois — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle