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Tue-cochon
[tyœkɔʃɔ̃]
Définitions de « tue-cochon »
Tue-cochon - Nom commun
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Pratique rurale de l'abattage du porc sur place à la ferme, évitant ainsi le recours à un abattoir.
Dans les bâtiments occupant près d’un tiers du village de Jabugo, la tue-cochon commence en janvier pour finir en mars.
— Stéphane Davet, Le « pata negra »
Étymologie de « tue-cochon »
Composé de tuer et de cochon.Usage du mot « tue-cochon »
Évolution historique de l’usage du mot « tue-cochon » depuis 1800
Citations contenant le mot « tue-cochon »
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Nicolas Molinier, comment sortez-vous de cette victoire au tue-cochon face à Villefranche-de-Lauragais (30-28) ?
ladepeche.fr — Miélan. Nicolas Molinier : "Très difficile pour l’EAB XV" - ladepeche.fr -
Programmé initialement le 12 décembre, le traditionnel tue-cochon de l’EAB XV aura lieu le dimanche 20 février, à Miélan, à l’occasion de la réception de Villefranche-de-Lauragais.
ladepeche.fr — Mirande. Tous au tue-cochon de l’EAB - ladepeche.fr -
Bruno est le septième d’une fratrie de huit. Attaché à son père qui est instruit et alcoolique, et qu’il perd quand il a 10 ans. Redoutant sa mère qui est violente et peu aimante. Il grandit en secret, silencieux, solitaire, mais érudit et croyant. Il observe ses camarades, aime les contempler, rêve de les saigner comme il l’a vu faire à la tue-cochon. Ses fantasmes sexuels lui font peur. Il lutte jusqu’au jour où il cède à sa pulsion morbide.
SudOuest.fr — Cinéma : « Bruno Reidal », petit paysan, séminariste et tueur