Accueil > Dictionnaire > Définitions du mot « valpolicella »
Valpolicella
[valpɔlisɛla]
Définitions de « valpolicella »
Valpolicella - Nom commun
-
(Œnologie) Vin rouge sec produit dans la région de Vénétie, en Italie.
Au cœur de la Vénétie, on retrouve avec plaisir le Valpolicella, ce vin rouge sec qui se distingue par sa robustesse et sa palette aromatique complexe.
— (Citation fictive)
Étymologie de « valpolicella »
Du terme Valpolicella, par antonomase.Usage du mot « valpolicella »
Évolution historique de l’usage du mot « valpolicella » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « valpolicella » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Citations contenant le mot « valpolicella »
-
Voici trois vins qui sont d’excellents candidats pour faire ses classes. Trois exemples très classiques pour apprendre ce que les vins d’un certain cépage ou d’une certaine région peuvent goûter. Un cépage aux arômes exubérants, le viognier, un délicieux valpolicella et une très juste expression du Douro.
La Presse — Vins : pour instruire son palais -
Les chianti sont à la Toscane ce que les valpolicella sont à la Vénétie, au nord-est de l’Italie. Assemblage de corvina et de rondinella principalement, ce vin propose des parfums de mûre, de pruneau séché, de cerise et des notes fumées. Un peu rustique, la bouche est légèrement boisée, encadrée de tanins fermes et se termine dans une finale aux notes animales. Un classique à servir avec un magret de canard aux figues.
L'Express — L’Italie dans votre verre! - L'Express -
Le valpolicella « tout court » de Brigaldara, avec son attaque juteuse et sa trame souple, plaira assurément aux inconditionnels du beaujolais. Le naturel fruité des cépages corvina, corvinone et rondinella s’exprime avec pureté, sans le moindre parfum boisé ni sucre résiduel — contrairement à plusieurs vins de la région vendus à la SAQ.
L’actualité — Le vin de la semaine : un valpolicella souple et délicieux | L’actualité -
Un valpolicella très pâle. Léger, fruité fin, non tanique et vif. Servez-le froid afin de lui donner plus de tonus. Se laisse boire facilement. Alc. 12 %. Sucre 5 g/l. Producteur Grupo Intaliano Vini (Santi). En ligne (8) et dans 42 magasins.
Vin Québec — Caleselle, Valpolicella 2019 - Vin Québec -
Le valpolicella tel qu’il est, tout croquant, tout friand, s’enthousiasmant pour une poignée de cerises mûres écrasées sous la dent, histoire de célébrer simplement la suite, aussi sincère que parfumée. Un rouge sec léger, souple et bien frais. (5)
Le Devoir — Bonacosta 2020, Valpolicella Classico, Masi, Vénétie, Italie | Le Devoir
Traductions du mot « valpolicella »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | valpolicella |
| Espagnol | valpolicella |
| Italien | valpolicella |
| Allemand | valpolicella |
| Chinois | 瓦尔波利切拉 |
| Arabe | فالبوليسيلا |
| Portugais | valpolicella |
| Russe | вальполичелла |
| Japonais | valpolicella |
| Basque | valpolicella |
| Corse | valpolicella |