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Velteliner rouge précoce
[vɛltœlɛ̃e ruʒ prekɔs]
Définitions de « velteliner rouge précoce »
Velteliner rouge précoce - Locution nominale
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(Viticulture) Cépage donnant de petites grappes à petits raisins roses. C'est un cépage italien autorisé en France, on en trouvait 5 hectares en 2008. Ce cépage est issu d'un croisement entre le sylvaner et le velteliner rouge.
Le velteliner rouge précoce est cultivé sous le nom de malvoisie rose en Savoie , uniquement en Chautagne où il occupait 2 ha vers 1960 ; rencontré en Alsace sous le nom de malvoisie, connu en Allemagne sous le nom de malvasier, [...].
— Le progrès agricole et viticole, tome 172
Étymologie de « velteliner rouge précoce »
- De Veltline nom allemand d'un région du nord de l’Italie (Valtellina) d'où ce cépage serait originaire. Le mot est arrivé en France par l'intermédiaire de l'allemand.
Citations contenant le mot « velteliner rouge précoce »
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Chaque semaine, Évelyne Léard-Viboux, spécialiste du vin, nous livre sa chronique dans laquelle elle présente un vin produit dans l’aire d’appellation Savoie. Aujourd’hui, le velteliner rouge précoce 2018 du domaine de Méjane.
Saint-Jean-de-la-Porte. Le velteliner rouge précoce 2018 du domaine de Méjane