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Vermicel
[vɛrmisœl]
Définitions de « vermicel »
Vermicel - Nom commun
-
Pâte alimentaire fine et longue, obtenue en pressant la pâte à travers une filière pour lui donner une forme semblable à celle de petits vers, utilisée principalement dans la préparation de soupes.
J'estime donc qu'il vaut mieux avoir un peu plus de peine , et obtenir un riz ou vermicel plus fin.
— Grenet, Mémoire sur les moyens de conserver la pomme-de-terre sous la forme de riz au vermicel -
Soupe contenant des vermicels.
Étymologie de « vermicel »
Du italien vermicello, signifiant « vermicelle », littéralement « petit ver », diminutif de verme (voir « ver »).Usage du mot « vermicel »
Évolution historique de l’usage du mot « vermicel » depuis 1800
Citations contenant le mot « vermicel »
-
Vermicelles aux crevettes à l’espagnole
Châtelaine — Salade de vermicelles épicée à la vietnamienne - Châtelaine
Traductions du mot « vermicel »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | vermicelli |
| Espagnol | fideos |
| Italien | vermicelli |
| Allemand | nudeln |
| Chinois | 挂面 |
| Arabe | الشعيرية |
| Portugais | aletria |
| Russe | вермишель |
| Japonais | バーミセリ |
| Basque | fideoak |
| Corse | vermicelli |