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Vermicel

[vɛrmisœl]
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Définitions de « vermicel »

Vermicel - Nom commun

  • Pâte alimentaire fine et longue, obtenue en pressant la pâte à travers une filière pour lui donner une forme semblable à celle de petits vers, utilisée principalement dans la préparation de soupes.

    J'estime donc qu'il vaut mieux avoir un peu plus de peine , et obtenir un riz ou vermicel plus fin.
    — Grenet, Mémoire sur les moyens de conserver la pomme-de-terre sous la forme de riz au vermicel
  • Soupe contenant des vermicels.

    Dans le bol fumant, les vermicels nagent en abondance, promesse d'une soupe riche et réconfortante pour ceux qui cherchent du répit dans la simplicité d'un repas traditionnel.
    (Citation fictive)

Étymologie de « vermicel »

Du italien vermicello, signifiant « vermicelle », littéralement « petit ver », diminutif de verme (voir « ver »).

Usage du mot « vermicel »

Évolution historique de l’usage du mot « vermicel » depuis 1800

Citations contenant le mot « vermicel »

  • Vermicelles aux crevettes à l’espagnole
    Châtelaine — Salade de vermicelles épicée à la vietnamienne - Châtelaine

Traductions du mot « vermicel »

Langue Traduction
Anglais vermicelli
Espagnol fideos
Italien vermicelli
Allemand nudeln
Chinois 挂面
Arabe الشعيرية
Portugais aletria
Russe вермишель
Japonais バーミセリ
Basque fideoak
Corse vermicelli
Source : Google Translate API


Sources et ressources complémentaires

SOMMAIRE

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.