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Viandier

[vjɑ̃die]
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Définitions de « viandier »

Viandier - Nom commun

  • Ouvrage culinaire ancien contenant des recettes, notamment de la fin du Moyen Âge.

    Le viandier est un livre de recettes français de la fin du Moyen âge, […].
    — Jérôme Pichon, Georges Vicaire

Étymologie de « viandier »

De viande.

Usage du mot « viandier »

Évolution historique de l’usage du mot « viandier » depuis 1800

Fréquence d'apparition du mot « viandier » dans le journal Le Monde depuis 1945

Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.

Citations contenant le mot « viandier »

  • Il y a parfois des reconversions inattendues, mais qui sont longuement réfléchies, c’est le cas d’Hélène Duprat Viandier, installée à La Palme depuis bientôt 4 ans.
    lindependant.fr — La Palme : "Les jeux d’Emma", portrait d’une reconversion réussie - lindependant.fr
  • Le jeudi, c’est Borély : “Yellow Street Pantone” de et par Gilles Viandier, rendez-vous le 16 juin.
    Unidivers — Yellow Street Pantone Marseille 8e Arrondissement Marseille 8e Arrondissement jeudi 16 juin 2022
  • Le groupe Elite 2 : M. Breau, J.-M. Palue, M. Duran, J. Alba, R. Viandier, J. Lequentrec, A. Desnoues, B. Marcais, M. De Jésus.
    ladepeche.fr — Montauban. Rebond attendu pour les Pandas - ladepeche.fr


Sources et ressources complémentaires

SOMMAIRE

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.