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Videlle
[vidɛl]
Définitions de « videlle »
Videlle - Nom commun
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(Vieilli) Instrument de pâtisserie consistant en une roulette tranchante fixée à un manche, utilisé pour découper la pâte.
Dans sa quête de la tarte parfaite, le pâtissier brandit sa videlle avec une habileté déconcertante, tranchant la pâte avec une précision d'orfèvre.
— (Citation fictive) -
(Vieilli) Ustensile métallique destiné à évider les fruits destinés à être confits, équipé soit d'une lame tubulaire attachée à un manche, soit d'un petit cuilleron hémisphérique et tranchant au bout d'un manche.
VIDELLE, n. f. (dénoyauteur). Instrument en métal servant à retirer la partie non comestible ou le noyau d'un fruit et constitué soit par une lame tubulaire, prolongée par un manche que l'on enfonce dans l'axe du fruit, soit par un petit cuilleron hémisphérique à bords tranchants fixé au bout d'un manche.
— Catherine Arminjon, Nicole Blondel -
(Marine) Technique de réparation des voiles consistant en une reprise effectuée avec des points croisés pour joindre les bords d'une déchirure.
[...] ou poser les placards, la couture ronde pour assembler les bords, la videlle qui sert à joindre les lèvres d'une déchirure, [...]
— Pierre Garoche, Le Marin de commerce
Étymologie de « videlle »
Dérivé du mot vider avec le suffixe -elle.Usage du mot « videlle »
Évolution historique de l’usage du mot « videlle » depuis 1800
Synonymes de « videlle »
Citations contenant le mot « videlle »
-
Échosondeur, videlle, cangue… Saurez-vous trouver la bonne définition de ces mots?
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Traductions du mot « videlle »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | videlle |
| Espagnol | videlle |
| Italien | videlle |
| Allemand | videlle |
| Chinois | 维德尔 |
| Arabe | videlle |
| Portugais | videlle |
| Russe | videlle |
| Japonais | ビデル |
| Basque | videlle |
| Corse | videlle |