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Vigne sauvage
Définitions de « vigne sauvage »
Vigne sauvage - Locution nominale
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(Botanique) Synonyme de lambrusque.
Il reste donc beaucoup à apprendre sur la vigne sauvage et sur ses relations avec le compartiment cultivé.
— Gallia: fouilles et monuments archéologiques en France métropolitaine, Volume 58
Étymologie de « vigne sauvage »
Usage du mot « vigne sauvage »
Évolution historique de l’usage du mot « vigne sauvage » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « vigne sauvage » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Citations contenant le mot « vigne sauvage »
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Le premier (130 p.) est une histoire culturelle du pain, des mets et du vin, en quatre chapitres, du Paléolithique au XXIe siècle, de la vigne sauvage aux vins élevés en orbites circumterrestres ou du pain liquide des Sumériens, une sorte de bière d’il y a 7 000 ans (le sukaru), au “Picasso de la pâtisserie”, Pierre Hermé.
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Communément désignée sous le terme de vigne sauvage ou lambrusque, cette vigne datant de la préhistoire – et qui existe toujours – n'a rien à voir avec notre vigne actuelle. Impropre à la vinification, elle apparait sous forme de lianes s'élevant le long des arbres à des dizaines de mètres de haut et réservant ses fruits principalement aux oiseaux. Ses raisins, trop petits et trop acides pour en faire du vin, sont cependant l'objet de cueillette au moins depuis le Paléolithique inférieur (entre –500 000 et –120 000 environ).
Origine et histoire de la vigne et du vin