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Vinaigrer

[vinegre]
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Définitions de « vinaigrer »

Vinaigrer - Verbe

  • Ajouter du vinaigre à un aliment ou une préparation culinaire en guise d'assaisonnement.

    Après avoir judicieusement grillé les aubergines, le chef n'a pas hésité à les vinaigrer pour exalter leur saveur et offrir aux convives une expérience gustative inoubliable.
    (Citation fictive)

Expressions liées

  • Vinaigrer une salade

Étymologie de « vinaigrer »

Dérivé du mot vinaigre.

Usage du mot « vinaigrer »

Évolution historique de l’usage du mot « vinaigrer » depuis 1800

Synonymes de « vinaigrer »

Citations contenant le mot « vinaigrer »

  • Aucune femme n'aime à entendre faire devant elle l'éloge d'une autre femme ; toutes se réservent en ce cas la parole afin de vinaigrer la louange.
    Honoré de Balzac — Les Employés

Traductions du mot « vinaigrer »

Langue Traduction
Anglais vinegar
Espagnol vinagre
Italien aceto
Allemand essig
Chinois 尖酸刻薄
Arabe خل
Portugais vinagre
Russe уксус
Japonais お酢
Basque ozpina
Corse aceto
Source : Google Translate API


Sources et ressources complémentaires

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.