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Vinifier
[vinifje]
Définitions de « vinifier »
Vinifier - Verbe
-
Transformer le jus de raisin en vin.
Dans le monde de la viticulture, vinifier n'est pas simplement une technique, c'est un art qui consiste à transformer, avec précision et passion, le jus sacré de la vigne en élixir divine, le vin.
— (Citation fictive) -
Procéder au vieillissement ou à la maturation du vin.
Dans l'art viticole, vinifier c'est accompagner avec patience et savoir-faire le vin dans son processus de maturation et de vieillissement.
— (Citation fictive)
Expressions liées
- Vinifier une récolte en vins rosés
Usage du mot « vinifier »
Évolution historique de l’usage du mot « vinifier » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « vinifier » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Synonymes de « vinifier »
Citations contenant le mot « vinifier »
-
Chez moi on a eu le même problème avec la distillerie coopérative,et à force de plaintes,et le nombres de viticulteurs diminuant,la Distillerie à fermé le marc est acheminé ailleurs,la population respire,mais la Mairie a perdu une Entreprise qui versait un gros impôt foncier.Le changement d'affectation de ce lieu a réduit de moitié son impôt foncier,incitant des viticulteurs en cave particulières a arrêter de vinifier.Les Fusions dans ce secteur Agricoles ne feront qu'amplifier ces problèmes.Que choix entreprise ou maisons?
lindependant.fr — Cuxac-d'Aude : ce cauchemar olfactif qui pourrit la vie des habitants - lindependant.fr
Traductions du mot « vinifier »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | vinify |
| Espagnol | vinify |
| Italien | vinificare |
| Allemand | vinifizieren |
| Chinois | 酿造 |
| Arabe | تصنع |
| Portugais | vinificar |
| Russe | vinify |
| Japonais | 醸造する |
| Basque | vinify |
| Corse | vinificà |