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Zarda
Définitions de « zarda »
Zarda - Nom commun
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(Cuisine) Mets sucré traditionnel du sous-continent indien, élaboré à partir de riz et d'épices.
Le zarda, ce dessert somptueux du sous-continent indien, marie subtilement riz et épices pour offrir une expérience gustative unique.
— (Citation fictive) -
(Pharmacologie) Tabac à chiquer originaire de l'Inde, partiellement fermenté.
La mort t’attend, j’entends le bruit de ses pas dans le couloir, lui soufflait-elle à l’oreille chaque soir avant qu’il ne s’endorme, le corps épuisé par les currys gras garnis de garam masala brûlant, les sucreries qui baignaient dans la crème, les pommes de terre frites dans l’huile, les paan fourrés de noix de coco, de noix de bétel, de graines d’anis et de fines tranches de dattes, enveloppés dans de l’aluminium. Le zarda parfumé le plongeait dans un sommeil profond et les currys mortels se débattaient dans son estomac pour lui donner des cauchemars.
— Bulbul Sharma, Mangue amère
Usage du mot « zarda »
Évolution historique de l’usage du mot « zarda » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « zarda » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Citations contenant le mot « zarda »
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Dans les ruelles de Chandni Chowk, l'arôme entêtant du zarda s'élevait, mêlant promesses d’évasion et piqûres de rappel des plaisirs interdits.
Henri Lefaux — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle -
Le repas s’acheva sur une note sucrée où le zarda, paré de ses épices colorées, déclamait son origine lointaine à chaque cuillerée.
Isabelle Moret — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle -
Il tenait dans sa main un paquet de zarda, relique d'un autre monde, incarnation d'une tradition qui résistait au temps comme aux frontières.
Armand Dupontel — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle