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Zist
[zis]
Définitions de « zist »
Zist - Nom commun
-
(Botanique) Partie blanche et souvent amère située entre le zeste et la pulpe des agrumes.
Dans l'univers complexe des agrumes, le zist se distingue comme cette couche blanche, moins connue mais essentielle, cachée entre le zeste coloré et la pulpe juteuse, ajoutant une touche d'amertume à la douceur fruitée.
— (Citation fictive)
Usage du mot « zist »
Évolution historique de l’usage du mot « zist » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « zist » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Citations contenant le mot « zist »
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Elle est une des plus grandes sources de vitamine C qui est essentielle pour protéger les cellules et favoriser un système immunitaire efficace. Le zeste et le zist (la partie blanche amère) aideraient à lutter contre le cholestérol.
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Pour augmenter l’amertume, vous pourriez utiliser le zist du pamplemousse (la partie blanche) ?
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Traductions du mot « zist »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | zist |
| Espagnol | zist |
| Italien | zist |
| Allemand | zist |
| Chinois | 吉斯特 |
| Arabe | زست |
| Portugais | zist |
| Russe | зиста |
| Japonais | ジスト |
| Basque | zist |
| Corse | zist |