Zostéracée

La zostéracée est une famille de plantes aquatiques appartenant à l'ordre des fluviales. Ces végétaux sont caractérisés par leur structure monocotylédon, c'est-à-dire qu'ils possèdent un seul cotylédon dans la graine.

Les zostéracées se développent principalement dans les milieux marins et saumâtres, notamment dans les zones littorales peu profondes où elles forment des herbiers sous-marins. Ils jouent un rôle important dans ces écosystèmes en fournissant un habitat pour de nombreuses espèces animales et en contribuant à la stabilisation des fonds marins.

Leur morphologie est adaptée à la vie immergée : les feuilles sont longues, étroites et rubanées, tandis que les tiges sont flexibles et dépourvues de racines aériennes. Les fleurs sont généralement petites, discrètes et regroupées en épis, tandis que les fruits sont charnus et contiennent plusieurs graines.

Parmi les genres les plus connus de cette famille, on retrouve Zostera, Phyllospadix et Heterozostera. Certaines espèces de zostéracées sont utilisées comme bioindicateurs de la qualité de l'eau et font