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Zymohydrolyse
Sommaire
Définitions de « zymohydrolyse »
Définition - La langue française
La zymohydrolyse est un processus biochimique qui implique la décomposition des sucres en présence d'eau. Ce phénomène est souvent associé à la fermentation, une réaction métabolique réalisée par des micro-organismes tels que les levures et bactéries.
Dans ce contexte, la zymohydrolyse permet de transformer les glucides complexes en molécules plus simples, telles que le glucose ou le fructose. Ces éléments sont ensuite utilisés comme source d'énergie par les organismes fermentaires pour leur croissance et reproduction.
Le terme « zymohydrolyse » provient du grec "zymē", signifiant levure, et hydrolysis, désignant la dégradation chimique d'une substance par l'eau.
Phonétique du mot « zymohydrolyse »
| Mot | Phonétique (Alphabet Phonétique International) | Prononciation |
|---|---|---|
| zymohydrolyse | zimɔidrɔliz |
Citations contenant le mot « zymohydrolyse »
-
Dans le processus de fermentation, l'étude approfondie de la zymohydrolyse nous aide à comprendre comment les levures transforment le sucre en énergie pour leur propre croissance et reproduction.
Marie-Sophie Lefranc — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle -
La zymohydrolyse est une étape essentielle dans la transformation du sucre en alcool, permettant ainsi la création de nos boissons fermentées préférées.
Jean-Luc Delanoue — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle -
Le phénomène de zymohydrolyse a été largement exploité par l'industrie agroalimentaire pour améliorer la production d'aliments fermentés tels que le pain, le fromage et le yaourt.
Antoine Dubois — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle
Traductions du mot « zymohydrolyse »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | zymohydrolysis |
| Espagnol | zimohidrólisis |
| Italien | zymohydrolysis |
| Allemand | zymohydrolyse |
| Chinois | 酶水解 |
| Arabe | تحلل الدهون |
| Portugais | zimo-hidrólise |
| Russe | zymohydrolysis |
| Japonais | 加水分解 |
| Basque | zymohydrolysis |
| Corse | zimidrolisi |
Combien de points fait le mot zymohydrolyse au Scrabble ?
Nombre de points du mot zymohydrolyse au scrabble : 37 points