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Citations sur le fondu

Il y a 120 citations sur le fondu.

• « Super-héros et autres créatures ». C’est le titre du troisième album du Puilborain Manuel Decker, fondu du disque vinyle depuis toujours. Il est tombé dedans dans sa plus tendre jeunesse. Suivant les...

• Le 27 juin 2001, malgré sa proximité géographique et son attachement au projet, le fondateur du groupe n’a pas fait le déplacement pour l’inauguration du magasin. Fuyant les mondanités, il a préféré rester dans son domaine pradétan. José Rossi assure en revanche, que le milliardaire est venu le lendemain et, fondu dans la foule, a tranquillement déambulé dans le magasin. "Il en est ressorti en communiquant à la direction 120 observations de détails à rectifier".

• Il s’agit d’un matériau assez important, les 15 lingots de fer étant les plus lourds des trois. Pour obtenir du fer, vous devez vous rendre dans le marais avec une clé de marais, entrer dans une crypte et extraire des tas de ferraille boueuse pour acquérir du minerai de fer. Celui-ci est ensuite fondu en lingot. Pendant que vous êtes dans le marais, tuez quelques Surtlings, tirez des squelettes et ramassez les noyaux qu’ils laissent derrière eux. Enfin, la pierre se trouve dans tout Valheim.

• Les vignerons concernés doivent acidifier leurs moûts. « Le mieux est qu’ils le fassent le plus tôt possible, quitte à ajuster les apports plus tard. Ils obtiendront un meilleur fondu lors de la fermentation alcoolique » assure Victor Dubois.

• Les chercheurs de Cadbury ont obtenu ces résultats en raffinant à plusieurs reprises le chocolat après l'étape du conchage (l'affinage du chocolat par brassage à haute température qui permet d'uniformiser le produit). Placé dans un incubateur à 40°C pendant trois heures, la barre de chocolat de Dairy Milk n'a pas fondu alors que le chocolat ne résiste pas normalement à une température supérieure à 33,8°C. Par ailleurs, le produit a conservé ses propriétés gustatives.

• La direction persiste et signe pour, dans sa novlangue, « étendre l’utilisation des centres de services partagés finances ». En clair, offshoriser une partie de cette activité, essentiellement vers l’Inde, alors qu’entre 2019 et 2022, ses effectifs en France ont déjà fondu de 25%. Le taux d’offshore pour les contrôleurs de gestion et les comptables dépasse déjà les 50%. Ce projet est la continuité du pilotage du groupe par la diminution des coûts, qui a pourtant démontré son inefficacité et ses méfaits sur les résultats. La nouvelle organisation ferait gagner (en théorie) 0,8 M€ à Atos, et perdre combien à moyen terme ?

• Sur Kepler-10, dans la constellation du Dragon, dont la face exposée est chauffée à 1 300 °C, et CoRoT-7b, dans la constellation de la Licorne, dont la température monte à 2 900 °C, les chercheurs pensent qu'il pourrait pleuvoir non pas de l'eau... mais des pierres ! En effet, des vapeurs de silicates montent de leur sol fondu avant de se recondenser et de retomber sous forme de mini-gouttelettes de roches.

• Myriam a également conçu avec cette imprimante le modèle du dessous-de-plat qui a été fondu à 300 exemplaires et offert aux salariés et retraités pour les 175 ans de la fonderie, le 10 juin 2023.

• En 1927, Mermoz rencontre Antoine de Saint-Exupéry, chef d’aéroplace au fort de Juby. Il a pour mission d’améliorer les relations de la compagnie avec les Maures et les espagnols. Pilote émérite aux manières singulières, St-Ex connaît le langage des Maures, apprivoise fennecs et gazelles et comprend le vol des libellules. Une gandourah usée, barbe hirsute et visage lunaire, et surtout deux yeux fixes et perçants dont la portée attire comme une lumière dans la nuit. Il semble fondu dans la vie du fort, comme apparenté à cette réclusion minérale.

• Or, nos poubelles « à recycler » débordent, mais seule une infime partie de ce plastique est réutilisée. La réalité, c’est que les 6 millions de tonnes annuelles sont « recyclées » à seulement 28 %, d’après les chiffres de l'entreprise Citeo, et moins de 10 % en Île-de-France. Et encore, ce n’est pas un vrai « recyclage » permettant par exemple de réutiliser l’une des 13 milliards de bouteilles jetées chaque année en France, mais d’un « décyclage » car la transformation du plastique diminue grandement sa qualité : au mieux, il est alors broyé ou fondu pour en faire des billes ou des briques.

• Sortez les courges. Laissez-les refroidir et coupez-les en deux dans le sens de la longueur. Avec une cuillère, retirez l’intérieur de la courge en prenant soin de ne pas casser la peau. Placez les coques dans un plat beurré. À l’aide d’une fourchette, effilochez la chair afin de former des spaghetti de courge. Ajoutez les champignons, l’oignon, les dés de tofu et 50g de fourme d’Ambert détaillée en petits dés. Salez et poivrez. Remplissez les coques de courge avec ce mélange, Recouvrez avec le reste de fromage coupé en lamelles et enfournez 20 mn environ jusqu’à ce que le fromage soit bien fondu et doré.

• Le « ghee » ou « ghi » est en réalité du beurre clarifié, c'est-à-dire, un beurre fondu dont on a retiré le lactose, le petit-lait et les impuretés grâce au filtrage. Il est surnommé « l’or de Ayurvéda » car il est utilisé en médecine traditionnelle indienne et en rapport à sa jolie couleur dorée. Du curcuma y est parfois ajouté afin d’augmenter ses vertus nutritionnelles.

• 1. Mixer les spéculoos avec le beurre fondu et tasser la préparation dans un moule à charnière.

• L'ultratrempe est une technique fascinante qui permet de créer du verre fin et résistant en écrasant des gouttes de mélange fondu entre deux rouleaux rapides.

• Dans ma jeunesse, je me souviens de mon grand-père qui préparait le meilleur welsch du village, avec du pain croustillant, du fromage fondu et du jambon savoureux.

• Préparez le Gianduja au lait noisette : Faites fondre le chocolat au lait au micro-ondes à puissance moyenne ou au bain marie. Mixez 150 g de noisettes grillées avec le sucre glace, 1 pincée de sel, puis ajoutez le chocolat au lait fondu et mixez de nouveau quelques minutes.

• A l’oreille, le mot « chablonner » est un doux mélange entre « chat » (plutôt bizarre en cuisine), « sable » (après tout, on a déjà la pâte sablée) et « nez » (ok, on va trop loin). En réalité, chablonner signifie recouvrir un biscuit de chocolat fondu pour l’imperméabiliser, et éviter qu’une mousse ou une crème disposée dessus ne le détrempe. C’est une action à ne pas zapper quand on réalise un entremets.

• Non, le plaisir des plats d’hiver ne passe pas nécessairement par du fromage fondu et autres douceurs hautement caloriques. La pierrade, c’est un peu comme la plancha. A une exception près, la cuisson, se fait légèrement plus lente. En marbre ou matériau composite, elle permet une cuisson homogène.

• Or, nos poubelles « à recycler » débordent, mais seule une infime partie de ce plastique est réutilisée. La réalité, c’est que les 6 millions de tonnes annuelles sont « recyclées » à seulement 28 %, d’après les chiffres de l'entreprise Citeo, et moins de 10 % en Île-de-France. Et encore, ce n’est pas un vrai « recyclage » permettant par exemple de réutiliser l’une des 13 milliards de bouteilles jetées chaque année en France, mais d’un « décyclage » car la transformation du plastique diminue grandement sa qualité : au mieux, il est alors broyé ou fondu pour en faire des billes ou des briques.

• En dehors des véhicules détruits par les flammes, une partie de la toiture éverite a littéralement fondu sous l’effet de la chaleur. Selon les premiers éléments de l’enquête de gendarmerie, tout porte à croire que l’origine de l’incendie est accidentelle. Le feu a démarré dans l’un des véhicules.