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À la bûcheronne
[a la byʃœrɔn]
Définitions de « à la bûcheronne »
À la bûcheronne - Locution adverbiale
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À la façon bûcheronne ; à la façon des bûcheronnes et des bûcherons.
Elle rechaussa chapeau et voile, embrassa longuement Justine en lui caressant le dos et en lui murmurant des mots à l’oreille, souleva Clémence sans ménagement, à la bûcheronne, l’étreignit longuement, la couvrit de baisers sonores, offrit deux bises à Nicolas, une sur chaque joue, traversa le vestibule en trois enjambés, disparut sur le perron dans les premières lueurs du crépuscule.
— Gilles Laporte, Le Loup de Métendal -
(Cuisine) Se dit de diverses préparations ayant en commun d’être particulièrement nourrissante ou synonyme de la locution à la forestière.
Œufs à la Bûcheronne. — Frits : Cuire au four des pommes de terre Hollande ; en retirer la pulpe, l’assaisonner, la sauter au beurre à la poêle et la dresser en dôme sur le plat. Ranger autour les œufs frits, dont le jaune sera saupoudré d’une pincée de ciboulette hachée, avant d’être enfermé dans le blanc. — (Auguste Escoffier, Le guide culinaire, Émile Colin et Cie, 1903, page 342)
Étymologie de « à la bûcheronne »
Usage du mot « à la bûcheronne »
Évolution historique de l’usage du mot « à la bûcheronne » depuis 1800
Traductions du mot « à la bûcheronne »
Langue | Traduction |
---|---|
Anglais | at the woodcutter |
Espagnol | en el leñador |
Italien | al taglialegna |
Allemand | beim holzfäller |
Chinois | 在樵夫 |
Arabe | في الحطاب |
Portugais | no lenhador |
Russe | у дровосека |
Japonais | ウッドカッターで |
Basque | egurgilean |
Corse | à u taglialegna |