À petit feu

Définitions de « à petit feu »

À petit feu - Locution adverbiale

• (Cuisine) À feu doux et longuement, en parlant de cuisson.

  Passez au beurre et laissez cuire dans son jus, et à très-petit feu, la rouelle lardée de gros lard ; servez-la ensuite dedans, après l’avoir dégraissée.

• (Figuré) (Familier) En faisant durer.

  Les vieux ont la même valeur que tout le monde, même s’ils diminuent. Ils sentent comme vous et moi et parfois même ça les fait souffrir encore plus que nous parce qu’ils ne peuvent plus se défendre. Mais ils sont attaqués par la nature, qui peut être une belle salope et qui les fait crever à petit feu.

Étymologie de « à petit feu »

 Composé de à, petit et feu.

Évolution historique de l’usage du mot « à petit feu » depuis 1800

Synonymes de « à petit feu »

• lentement

Citations contenant le mot « à petit feu »

• Cette stratégie tue la démocratie à petit feu. Et prolonge cette République sans le peuple que le chef de l’État échafaude depuis cinq ans. Elle sert également, ne l’oublions pas, un agenda libéral – réforme des retraites, de la fonction publique… – d’autant plus redoutable qu’il est dissimulé au regard des citoyens. Une campagne présidentielle digne de ce nom ne peut se satisfaire de ce jeu de cache-cache où le protagoniste tait sa propre idéologie pour mieux l’imposer.

• Avant même de se farcir le verbiage habituel de la délibération, on a désormais suffisamment d'exemples en tête pour savoir qu'il faut se méfier lorsque le système Piolle ambitionne de changer le fonctionnement de quelque chose. Un exemple marquant de "révision des critères de subvention" étant celui du Comité de Liaison des Unions de Quartier, où le changement visait à tuer à petit feu l'association jugée trop indépendante. 

• Lorsque le chevalier de La Barre […] fut convaincu d’avoir chanté des chansons impies, et même d’avoir passé devant une procession de capucins sans avoir ôté son chapeau, les juges d’Abbeville, gens comparables aux sénateurs romains, ordonnèrent, non seulement qu’on lui arrachât la langue, qu’on lui coupât la main, et qu’on brûlât son corps à petit feu ; mais ils l’appliquèrent encore à la torture pour savoir précisément combien de chansons il avait chantées, et combien de processions il avait vues passer , le chapeau sur la tête.

• Inventer en toute chose, c'est vouloir mourir à petit feu ; copier, c'est vivre.

• * Parties utilisées : graines. Les graines des fruits mûrs sont récoltées en automne. Elles sont trempées dans l’eau de lavage du riz pendant 24 heures, puis débarrassées du tégument velu et du germe. Elles sont coupées en tranches minces, imbibées d’huile de sésame pendant 12 heures puis grillées à petit feu jusqu’à ce qu’elles prennent une couleur brunâtre.

• - Pourquoi on dit Bœuf-carottes ? - Parce que quand ils t'attrapent ils te laissent mitonner à petit feu !

• Le gynécologue se tue donc au travail, à petit feu sans aucune reconnaissance du ministère de tutelle. Aussi quelle performance attendre d’un tel travailleur, extenué à la tâche. Le risque d’erreur dans un tel contexte est maximal. Aussi le ministère de la santé et de la Couverture maladie universelle, s’est engagé depuis un moment déjà dans la diabolisation et la criminalisation de la fonction de gynécologue-obstétricien. Chaque cas de décès maternel est une occasion pour cette institution d’ouvrir la chasse aux gynécologue-obstétriciens. L’épisode de Daloa où l’identité d’un praticien a été divulguée sans aucune retenue à la population.

• Le Tarn et l’Aveyron, l’Aude, l’Hérault, le Lot-et-Garonne, les Landes, le massif pyrénéen connaissent une autre forme de fléau qui frappe les résineux rongés par différentes espèces d’insectes dits sous-corticaux. Le typographe qui creuse d’impressionnantes galeries dans le tronc des épicéas, la[sic : le] sténographe qui tuent à petit feu pins maritimes, l’acuminé qui saccage les pins sylvestres, les scolytes qui détruisent les pins Douglas de l’Aveyron, les scolytes qui s’en prennent aux mélèzes des Pyrénées… et bien sûr les chenilles processionnaires.

Traductions du mot « à petit feu »

Sources et ressources complémentaires

• Définitions du Wiktionnaire
• Synonymes de à petit feu sur lebonsynonyme.fr