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Acide crépénynique

[asid krepeninik]
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Définitions de « acide crépénynique »

Acide crépénynique - Locution nominale

  • (Biochimie) Acide gras poly-insaturé acétylénique à 18 atomes de carbone, possédant une double liaison et une triple liaison, dont la formule semi-développée est CH3–(CH2))4–C≡C–CH2–CH=CH–(CH2)7–COOH.

Étymologie de « acide crépénynique »

(Date à préciser) Composé de acide et de crépénynique.


Sources et ressources complémentaires

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