La langue française

Accueil > Dictionnaire > Définitions du mot « acide fumarique »

Acide fumarique

Définitions de « acide fumarique »

Wiktionnaire

Locution nominale - français

acide fumarique \a.sid fy.ma.ʁik\ masculin invariable

  1. (Chimie) Produit de formule brute C4H4O4 et de formule semi-développée OH-CO-CH=CH-CO-OH, présentant une double liaison de type trans, et présent dans la plupart des fruits et de nombreux légumes.
    • Le nom officiel de l’acide fumarique est l’acide (E)-but-2-èn-1,4-dioïque.
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Étymologie de « acide fumarique »

De Fumaria, nom latin du fumeterre, plante dans laquelle fut trouvé pour la première fois ce composé chimique.
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l’identique 3.0

Phonétique du mot « acide fumarique »

Mot Phonétique (Alphabet Phonétique International) Prononciation
acide fumarique asid fymarik

Évolution historique de l’usage du mot « acide fumarique »

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.

Citations contenant le mot « acide fumarique »

  • dditif alimentaire connu sous le numéro E297, l’acide fumarique est actuellement étudié à l’Organisation Internationale de la Vigne et du Vin (OIV) pour entrer dans la liste des produits œnologiques autorisés.
    L'acide fumarique comme inhibiteur de la fermentation malolactique des vins

Combien de points fait le mot acide fumarique au Scrabble ?

Nombre de points du mot acide fumarique au scrabble : 31 points

Acide fumarique

Retour au sommaire ➦