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Ail des ours
[eil de urs]
Définitions de « ail des ours »
Ail des ours - Locution nominale
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(Botanique) Nom vernaculaire de l’Allium ursinum (famille des Alliacées), espèce d’ail croissant dans les bois, et qui peut se confondre avec des plantes très toxiques : certains arums, le colchique d’automne et le muguet.
Moins fort que l’ail des jardins mais aussi plus subtil, l’ail des ours tapisse les forêts de ses belles touffes vert foncé, toute la plante se mange, bulbe et feuilles.
— Anne Schreiber, L’ail des ours
Étymologie de « ail des ours »
Usage du mot « ail des ours »
Évolution historique de l’usage du mot « ail des ours » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « ail des ours » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Citations contenant le mot « ail des ours »
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Au printemps, la nature reprend ses droits ! Et parmi les plantes sauvages qui envahissent nos bois et forêts, on retrouve l’ail des ours. Pour savoir comment l’intégrer en cuisine, suivez le guide !
So Soir — L’ail des ours, la plante sauvage qui sublime nos recettes -
Atelier ail des ours Barisis-aux-Bois 2022-04-02 09:00:00 – 2022-04-30 11:00:00 Barisis-aux-Bois Aisne Barisis-aux-Bois
Unidivers — Atelier ail des ours Barisis-aux-Bois Barisis-aux-Bois samedi 2 avril 2022 -
“L’ail des ours dans nos assiettes” Thannenkirch 2022-03-26 10:00:00 – 2022-03-26 14:00:00 Thannenkirch Haut-Rhin Thannenkirch
Unidivers — “L’ail des ours dans nos assiettes” Thannenkirch Thannenkirch samedi 26 mars 2022 -
Jeunes pousse d’ail des ours
Europe 1 — Chinchard au miso accompagné de ses asperges blanches et schichimi. -
L'ail des ours (Allium ursinum) est une plante herbacée qui possède plusieurs bienfaits-santé validés par la Science. On fait le point.
Topsante.com — Ail des ours : ses bienfaits pour la santé (et comment le... - Top Santé
Traductions du mot « ail des ours »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | wild garlic |
| Espagnol | ajo silvestre |
| Italien | aglio selvatico |
| Allemand | wilder knoblauch |
| Chinois | 野蒜 |
| Arabe | الثوم البري |
| Portugais | alho selvagem |
| Russe | дикий чеснок |
| Japonais | 野生にんにく |
| Basque | basa-baratxuria |
| Corse | agliu salvaticu |