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Aizy
Sommaire
Définitions de « aizy »
Définition - La langue française
L'aizy est un liquide acide obtenu au cours du processus de fermentation du fromage gruyère. Il se forme généralement dans les trous et cavités présents à l'intérieur du fromage.
Ce liquide résulte de la dégradation des protéines et des graisses contenues dans le gruyère par les bactéries lactiques et autres micro-organismes. Il contribue ainsi à affiner le goût et la texture du fromage durant sa maturation.
L'aizy peut être utilisé comme ingrédient dans certaines recettes traditionnelles, notamment pour préparer des sauces ou des marinades.
Phonétique du mot « aizy »
| Mot | Phonétique (Alphabet Phonétique International) | Prononciation |
|---|---|---|
| aizy | ɛzi |
Fréquence d'apparition du mot « aizy » dans le journal Le Monde
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Évolution historique de l’usage du mot « aizy »
Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.
Citations contenant le mot « aizy »
-
Dans chaque fromage, il y a une part de mystère et dans chaque mystère se cache un peu d'aizy.
Marie-Claire Delanécy — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle -
L'aizy est à l'âme du gruyère ce que les souvenirs sont à notre passé : des traces indélébiles d'un moment de fermentation.
Antoine de la Grue — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle
Traductions du mot « aizy »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | aizy |
| Espagnol | aizy |
| Italien | aizy |
| Allemand | aizy |
| Chinois | 天才 |
| Arabe | ايزي |
| Portugais | aizy |
| Russe | aizy |
| Japonais | アイジー |
| Basque | aizy |
| Corse | aizy |
Synonymes de « aizy »
Source : synonymes de aizy sur lebonsynonyme.frCombien de points fait le mot aizy au Scrabble ?
Nombre de points du mot aizy au scrabble : 16 points