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Amandé
[amɑ̃de]
Définitions de « amandé »
Amandé - Nom commun
-
Boisson obtenue à partir d'amandes broyées mélangées à de l'eau, souvent utilisée comme substitut au lait animal.
Dans sa quête constante d'alternatives alimentaires plus saines et éthiques, la société moderne redécouvre les vertus de l'ancestral 'amandé', cette boisson élaborée à partir d'amandes broyées mélangées à de l'eau, qui se présente aujourd'hui comme un substitut au lait animal plébiscité.
— (Citation fictive)
Amandé - Adjectif
-
Qui contient ou est imprégné d'un extrait d'amande.
Dans son édition du soir, le critique gastronomique évoquait avec allégresse le léger goût amandé qui imprégnait délicatement la crème pâtissière de la tarte servie en dessert.
— (Citation fictive)
Expressions liées
- Amande mystique (Auréole elliptique enveloppant les représentations de figures divines dans les tableaux des peintres primitifs ou dans les verrières de l'art gothique.)
- Amandes de pain d'épice (Dents noires et rares. Argot des faubouriens. L'expression a été employée par le duc de Gramont-Caderousse qui, le soir de la 1re représentation du Cotillon, au Vaudeville, avait cassé trois dents à un quidam.)
- Amandes de terre (On appelle ainsi les tubercules du cyperus, plante qui croît dans les endroits humides des pays chauds et tempérés. Ces tubercules sont en forme de petites amandes, brunes extérieurement, et dont la chair intérieure est très blanche. Elles sont très féculentes. On les consomme crues, comme les noisettes ou on les fait cuire comme les châtaignes. On en fait aussi une sorte de farine.)
- Boire un amandé
- Lait amandé
Étymologie de « amandé »
Dérivé du mot amande avec le suffixe -é.Usage du mot « amandé »
Évolution historique de l’usage du mot « amandé » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « amandé » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Synonymes de « amandé »
Traductions du mot « amandé »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | almond |
| Espagnol | almendra |
| Italien | mandorla |
| Allemand | mandel |
| Chinois | 杏仁 |
| Arabe | اللوز |
| Portugais | amêndoa |
| Russe | миндальный |
| Japonais | アーモンド |
| Basque | almendra |
| Corse | amanduli |