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Praline
[pralin]
Définitions de « praline »
Praline - Nom commun
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(Confiserie) En France, confiserie consistant en une amande enrobée de sucre caramélisé. En Belgique, petite friandise de chocolat fourrée, généralement présentée dans un ballotin.
Quel pavage désagréable ! je le recommande aux gens qui ont les pieds sensibles ! on dirait des dragées et des pralines posées sur un champ… Aïe !
— Gustave Fraipont, Les Vosges -
(Argot) Coup de poing.
Dzing ! une praline en pleine tronche, schplaf ! les éclats d’un manche à gigot dans les guibolles.
— Daniel Stilinovic, On sera rentrés pour les vendanges
Expressions liées
- Croquer des pralines
- Glace, crème pralinée
Étymologie de « praline »
De prasline, dérivé du nom du maréchal César de Choiseul du Plessis-Praslin (1662). Ainsi nommée d'après le sommelier du maréchal, qui aurait été le premier à préparer les amandes de cette manière.Usage du mot « praline »
Évolution historique de l’usage du mot « praline » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « praline » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Synonymes de « praline »
Citations contenant le mot « praline »
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Après vous avoir préparé un TOP 5 des galettes des rois à Lyon, on s’est dit que certains d’entre vous auraient peut-être envie de se mettre aux fourneaux pour préparer leur propre galette. Et quitte à la mettre la main à la pâte autant lui ajouter une petite touche lyonnaise. Voici donc une super recette de galette des rois aux pralines.
Lyon CityCrunch — Recette : galette des rois aux pralines -
Avec son croquant et sa couleur rose vif, la praline rose est un délice facile à adopter en pâtisserie. Présentation et recettes.
Que faire avec des pralines roses ? - Elle à Table -
Et pour ceux qui veulent faire venir Lyon chez eux : un escape game gourmand à télécharger. Praline et rosette. Le but : trouver le remède miracle qui anéantira le virus masqué qui a mis la ville en confinement. Vous voulez sortir manger une tarte aux pralines, un saucisson brioché et boire un verre de Beaujolais. Pour ça, vous avez 90 minutes pour relever le défi en avançant de lieu en lieu. A vous de jouer.
Europe 1 — A la découverte de Lyon : la colline de Fourvière et la praline rose -
Ils veulent nous mettre à l’amande. Alors que les fêtes de Noël célèbrent le chocolat, la Dragée de Valence propose depuis les années 50 une alternative : la praline. L’entreprise produit 1,6 tonne de confiseries par jour. Pourtant, elle reste méconnue dans le paysage drômois.
Drôme. Valence/Chabeuil : la praline tient la dragée haute -
Le grès des Vosges est un chocolat à base de praline qui imite la fameuse pierre de construction alsacienne, emblème des Vosges. Un chocolatier strasbourgeois est à l'origine de sa création.
Franceinfo — Chocolat : le grès des Vosges, un caillou à la praline -
Sa femme est un peu cucul la praline, vous verrez, mais il en fait ce qu’il veut et elle ne mouftera pas.
Jacques d’Arribehaude — Cher Picaro : journal des années cinquante -
Suivait-il les études du séminaire ? Exerçait-il dans l’église un emploi rémunéré ? Ou était-ce tout simplement un cucul la praline, un bosseur bénévole qui ne pouvait pas se passer du parfum de l’encens, des flammes des cierges et de pieux rabâchages ?
Gerard Reve — Parents soucieux -
Nous nous amusions comme des fous et parfois Javier intervenait, avec une dialectique fougueuse, dans ce jeu des choses cucul la praline.
Mario Vargas Llosa — La tante Julia et le scribouillard
Traductions du mot « praline »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | praline |
| Espagnol | almendra garapiñada |
| Italien | pralina |
| Allemand | praline |
| Chinois | 果仁糖 |
| Arabe | حلوى البرالين |
| Portugais | praliné |
| Russe | пралине |
| Japonais | プラリン |
| Basque | pralina |
| Corse | praline |