Accueil > Dictionnaire > Définitions du mot « arinarnoa »
Arinarnoa
[arɛ̃arnɔa]
Définitions de « arinarnoa »
Arinarnoa - Nom commun
-
Cépage de viticulture produisant des raisins noirs à grains sphériques.
[...] par recours au basque, comme l'a fait naguère la station INRA de Bordeaux : arinarnoa , arriloba , ederena , etc..
— Cahiers de lexicologie, Éd. C.N.R.S. 1992
Étymologie de « arinarnoa »
Du basque arin (« léger ») et du basque arno (« vin »). Le nom est une invention de son obtenteur Pierre Marcel Durquety de l'I.N.R.A. de Bordeaux.Citations contenant le mot « arinarnoa »
-
Le Souverain, un assemblage d’arinarnoa et de marselan, exceptionnel selon Robert Parker. Photo DR
L'Orient-Le Jour — Ksara à la conquête du monde - L'Orient-Le Jour -
Arinarnoa, castets, marselan, touriga nacional, alvarinho, liliorila. Dès ce printemps, ces six cépages pourront être revendiqués en AOC bordeaux et bordeaux supérieur à titre expérimental, dans la limite de 5% de la surface plantée en AOC et 10% de l’assemblage final. « Nous sommes actuellement en attente de la publication du texte d’homologation au Journal Officiel de la République Française, qui devrait intervenir dans les prochaines semaines », commente Florian Reyne, délégué général au syndicat des AOC bordeaux et bordeaux supérieur.
Vigne — 6 cépages à l’essai pour une future intégration en AOC bordeaux et bordeaux supérieur | Vigne -
titre expérimental, des parcelles de l’appellation Bordeaux vont pouvoir s’éloigner de leur encépagement traditionnel et prendre des accents basques, portugais et pyrénéens. En plus de treize variétés habituelles*, le cahier des charges de l’AOC régionale va s’ouvrir à sept cépages à fin d’adaptation : en raisins rouges l’arinarnoa, le castets, le marselan et le touriga nacional, en blancs l’alvarinho, la liliorila et le petit manseng.
Le vignoble bordelais va s'essayer au marselan, petit manseng, touriga nacional…