Accueil > Dictionnaire > Définitions du mot « banane Melba »
Banane melba
[banan mɛlba]
Définitions de « banane Melba »
Banane melba - Locution nominale
-
(Cuisine) Dessert constitué de glace rhum-raisins (crème glacée au rhum et aux raisins secs) recouverte de rondelles de banane et nappée d’une ganache à la crème et au chocolat.
La banane Melba, un mariage gourmand de douceur glacée et d’élégance chocolatée.
— (Citation fictive générée par l'intelligence artificielle) -
(Cuisine) (Rare) Banana split.
« La banane Melba, un délice nostalgique et rare qui réinvente le classique banana split. »
— (Citation fictive générée par l'intelligence artificielle)
Étymologie de « banane Melba »
- (XXe siècle) Terme suggéré pour remplacer l’anglais banana split, notamment dans Le Robert[1].
- Calque de pêche Melba.