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Barista
Définitions de « barista »
Barista - Nom commun
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Professionnel spécialisé dans la préparation et le service de café, pouvant également servir des boissons alcoolisées.
Au siège social turbine une académie du café, sous la conduite de Michae McCauley, caféologue et juge international dans les championnats du monde qui distinguent la crème de la crème des baristas.
— Jean-Claude Raspiengeas, La Révolution des baristas -
(Dans le contexte ferroviaire) Serveur ambulant qui prépare et vend des boissons, principalement du café, à bord des trains.
Il se tut, le temps que je commande mon grand crème, et s’attarda même pendant que le barista préparait mon café, me félicitant pour les résultats de ma série.
— Emily Giffin, Dis-moi d’où je viens
Étymologie de « barista »
De l'italien barista.Usage du mot « barista »
Évolution historique de l’usage du mot « barista » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « barista » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Citations contenant le mot « barista »
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Ce mousseur à lait vous permet de réaliser des cafés comme un barista, et il coûte moins de 15€
Public.fr — Ce mousseur à lait vous permet de réaliser des cafés comme un barista, et il coûte moins de 15€ -
J’anticipe stratégiquement chacun de mes déplacements. Je prévois les possibles irritants, imprévus et inconvénients. Je sors de l’appartement avec la monnaie exacte dans la poche de mon pantalon pour régler mon latté expéditivement, question d’efficacité et pour empêcher que se fassent chier trop longtemps le barista et les clients dans la file derrière moi.
La Presse — La vraie distanciation sociale -
Quand le thermostat s'affole, difficile de boire son «petit noir» brûlant. On le troquera plutôt contre un café glacé, refroidi au shaker et assurément rafraîchissant. Mode d’emploi avec le barista Chung-Leng Tran.
Madame Figaro — L'art et la manière de réaliser un café frappé -
Dans un geste précis et mécanique, le barista rince la tasse de café, éliminant ainsi toute trace de résidu avant de servir le prochain client.
(Citation fictive) -
Championnat de France coffee in good spirits – 23 au 27 septembre Ce championnat met en lumière le café et les spiritueux au sein de la mixologie de la barista et du barkeeper. Du café irlandais à des cocktails ingénieux, les candidats doivent ainsi préparer des boissons en mélangeant café et alcool.
Lyonpeople.com — SIRHA 2021. La grande fête mondiale de la gastronomie pendant 5 jours à Lyon - -
La cafetière semi-automatique avec broyeur Cecotec Power Expresso 20 Barista Aromax dévelope 20 bars de pression.
Cecotec Power Expresso 20 Barista Aromax : prix, avis et actualités - Les Numériques -
Son robot cuiseur avait déjà séduit un large public et occasionné quelques ruées dans ses magasins. L’enseigne à petits prix récidive avec une machine expresso Silvercrest présentée comme de grande qualité, et garantie 3 ans. Côté fonctionnalité, le percolateur est équipé d’une buse vapeur à haute pression, qui peut se transformer en machine pour barista (eau chaude, mousse de lait chaud)… le tout pour moins de 70 euros.
Hérault Tribune — Lidl lance sa super machine à expresso à 69,99 € ce lundi 19 juillet - Hérault Tribune -
Florian Trog, 28 ans, a rejoint l’équipe du Café Safe Haven à Haguenau. Il est non seulement barista mais aussi fondateur de Brave Café, créé avec sa femme, Thanh. Leur challenge : proposer un café de spécialité répondant à des critères de qualité, du producteur au Vietnam à la tasse du consommateur.
Haguenau. Un café vietnamien et durable signé Brave Café