Accueil > Dictionnaire > Définitions du mot « beurre rouge »
Beurre rouge
Définitions de « beurre rouge »
Beurre rouge - Locution nominale
-
(Cuisine) Beurre présentant une couleur rouge, dont la composition a varié au cours du temps.
Beurre rouge : un mariage culinaire entre tradition et innovation, dont la teinte raconte une histoire d'évolution.
— (Citation fictive générée par l'intelligence artificielle) -
(Cuisine) Émulsion de beurre demi-sel et de vin rouge avec quelques échalotes.
Le beurre rouge, alliance raffinée de beurre demi-sel et vin rouge, sublime les plats avec une touche d'échalotes.
— (Citation fictive générée par l'intelligence artificielle)
Étymologie de « beurre rouge »
Usage du mot « beurre rouge »
Évolution historique de l’usage du mot « beurre rouge » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « beurre rouge » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Citations contenant le mot « beurre rouge »
-
Dans la cuisine de ma grand-mère, le beurre rouge était un secret bien gardé, une alchimie mystérieuse qui transformait chaque plat en un festin mémorable.
Jean-Claude Mirepoix — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle -
Le souvenir du beurre rouge sur mes lèvres évoque invariablement les dîners chaleureux où le vin et les rires coulaient à flot.
Louise Échalotte — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle -
En quête des saveurs perdues, je me suis souvent demandé si le véritable secret du bonheur ne résidait pas dans cette simple émulsion de beurre rouge.
Gaston Vinard — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle