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Biscuiterie
[biskµitri]
Définitions de « biscuiterie »
Biscuiterie - Nom commun
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Établissement industriel ou artisanal dédié à la production de biscuits.
J’en doute fortement; je travaille dans une biscuiterie de la basse-ville.
— Alain Beauchemin, Le chant des étoiles
Étymologie de « biscuiterie »
Dérivé du mot biscuit avec le suffixe -erie.Usage du mot « biscuiterie »
Évolution historique de l’usage du mot « biscuiterie » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « biscuiterie » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Synonymes de « biscuiterie »
Citations contenant le mot « biscuiterie »
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Elaboré par la biscuiterie Berrou à Goulven, dans le nord Finistère, le nouveau biscuit breton Ty Crousti connaît un lancement en fanfare.
actu.fr — Ty Crousti : le biscuit breton qui fait déjà sensation | Côté Brest -
Le Meusien Jérémie Malguid est installé avenue Victor-Hugo, où il a racheté la plus petite des deux boutiques Battavoine. Son concept va de la boulangerie-pâtisserie à la biscuiterie artisanale, en passant par le service traiteur et la vente de produits du terroir.
Toul | Commerce. Une nouvelle boulangerie-pâtisserie-biscuiterie installée avenue Victor-Hugo -
La biscuiterie Eden Picard au Tréport en Seine-Maritime, vient de créer une recette de chocolat au lait de chèvre. Son créateur veut ainsi valoriser les producteurs de la région.
actu.fr — Un jeune pâtissier invente un chocolat au lait de chèvre au Tréport | L'Informateur d'Eu -
La biscuiterie Lor, propriétaire du nougatier Gerbe d’Or à Montélimar, a été placée en liquidation judiciaire le 20 février par le tribunal de commerce de Perpignan, a-t-on appris hier. Le nom d’un repreneur a été évoqué par des médias locaux mais rien n’a été confirmé pour l’instant.
MONTELIMAR. Lor, propriétaire du nougatier Gerbe d’Or, en liquidation judiciaire -
Sylvie et Philippe Torchoun ouvrent la biscuiterie bretonne "La Beurrée" dans la rue Maubec, en centre-vile de Langon (Gironde). Kouign-amann et caramel beurre salé à déguster.
actu.fr — Gironde. Langon : crêpes et gâteaux bretons maison dans la rue Maubec | Le Républicain Sud-Gironde -
Depuis juin 2020, Corinne Alaga transmet sa passion pour la gastronomie médiévale dans sa biscuiterie à Provins, cité classée au patrimoine mondial de l’Unesco, à la frontière de l’Île-de-France et de la Champagne, et desservie par la ligne P du Transilien.
Enlarge your Paris — A Provins, Dame Corinne ressuscite les biscuits du Moyen Âge -
La Biscuiterie La Trinitaine a ouvert, dès le 1er mai, sa 19ème boutique dans la zone artisanale de Botquelen, à Arradon. Cette maison familiale, fondée en 1955, remplace ainsi le restaurant l’Arlequin. Après Crozon et Fouesnant, dans le Finistère en avril dernier, c’est dans le Morbihan, à quelques kilomètres de son atelier de Saint-Philibert, qu’un nouveau local ouvre ses portes. Le responsable du magasin, Frédéric Barbary, propose des biscuits et gâteaux bretons (cigarettes, galettes, palets dorés) qui font le succès de l’enseigne. Il présente également à la vente de nombreux produits locaux.
Le Telegramme — Arradon - La Biscuiterie La Trinitaine ouvre un nouveau magasin à Arradon - Le Télégramme -
Cela fait plusieurs semaines que le restaurant de la biscuiterie de Sainte-Mère-Eglise était en travaux. Lundi 5 février à midi, la cuisine a repris du service. Il faut dire que...
lamanchelibre.fr — Sainte-Mère-Eglise. Le restaurant de la biscuiterie rouvre ses portes
Traductions du mot « biscuiterie »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | biscuit factory |
| Espagnol | fábrica de galletas |
| Italien | biscotteria |
| Allemand | keksfabriken |
| Portugais | biscoitos |