Accueil > Dictionnaire > Définitions du mot « biuret »
Biuret
[bjyrɛ]
Définitions de « biuret »
Biuret - Nom commun
-
Composé chimique, amide de l'acide allophanique, ayant pour formule brute NH2-CO-NH-CO-NH2.
Le biuret se forme aussi par l'action à 100ode l'ammoniaque sur l'éther allophanique. Charles-Adolphe Wurtz Dictionnaire de chimie pure et appliquée, 1er Supplément, tome 1
-
Réaction colorimétrique produisant une teinte rouge violacée lorsque le biuret ou des substances similaires sont traités avec une base forte en présence de sulfate de cuivre.
-
Substance caractérisée par la capacité à produire la réaction du biuret.
Expressions liées
- Réaction du biuret (coloration rouge violacée qui se développe en traitant le biuret ou des substances de constitution analogue par la soude ou par la potasse en présence de sulfate de cuivre.)
Usage du mot « biuret »
Évolution historique de l’usage du mot « biuret » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « biuret » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Synonymes de « biuret »
Traductions du mot « biuret »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | biuret |
| Espagnol | biuret |
| Italien | biureto |
| Allemand | biuret |
| Portugais | biureto |