Bleue d'auvergne

Définitions de « Bleue d'Auvergne »

Bleue d'auvergne - Locution nominale

• Variété de pomme de terre auvergnate.

Étymologie de « Bleue d'Auvergne »

Ce bleu (couleur violacée de son germe) et de Auvergne (région d’où est vraisemblablement originaire cette variété).

Sources et ressources complémentaires

• Définitions du Wiktionnaire