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Brie de montereau

Variantes Singulier Pluriel
Masculin brie de montereau bries de montereau

Définitions de « brie de Montereau »

Wiktionnaire

Locution nominale - français

brie de Montereau \bʁi də mɔ̃t.ʁo\ masculin

  1. (Fromage) Fromage à base de lait de vache cru à pâte molle à croûte fleurie.
    • Le brie de Montereau porte aussi le nom de Ville-Saint-Jacques. — (Jean Froc, Balade au pays des fromages : Les traditions fromagères en France, Quae, 2007, ISBN 9782759200177, p. 98)
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Étymologie de « brie de Montereau »

(XVII)[1] Le nom brie vient du fait que ce type de fromage ait été inventé originellement dans la région de la Brie, l’appellation de Montereau indique qu'il est produit dans la ville de Montereau et aux alentours.
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Phonétique du mot « brie de Montereau »

Mot Phonétique (Alphabet Phonétique International) Prononciation
brie de Montereau bri dœ mɔ̃tœro

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Brie de montereau

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