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Broussin
[brusɛ̃]
Définitions de « broussin »
Broussin - Nom commun
-
(Sylviculture) Formation ligneuse anormale apparaissant sur le tronc ou les branches d'arbres, résultant d'un développement excessif de bourgeons ou des branches qu'ils produisent.
[…] les arbres fruitiers sont fréquemment porteurs d’excroissances que les botanistes dénomment loupes ou broussins.
— Roussy ds F. Widal, P.-J. Teissier -
Préparation culinaire à base de fromage délayé dans du vinaigre et du poivre.
Dans la simplicité de la cuisine bourguignonne, le broussin, mélange savoureux de fromage frais, de vinaigre et de poivre, joue le rôle d'un ingrédient rurale inattendu et agréablement piquant.
— (Citation fictive) -
(Régionalisme: Lorraine, Champagne, Normandie) Précipitation légère et fine, souvent accompagnée de brouillard.
Dans la douceur de l'aube normande, le broussin tombait légèrement, recouvrant la campagne d'un voile humide et mystérieux.
— (Citation fictive)
Étymologie de « broussin »
Diminutif de broz ou broc, signifiant nœud, c'est-à-dire pointe, autre forme de broche.Usage du mot « broussin »
Évolution historique de l’usage du mot « broussin » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « broussin » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Synonymes de « broussin »
Traductions du mot « broussin »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | burl |
| Allemand | maserknolle |