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Brugnon
[bryɲɔ̃]
Définitions de « brugnon »
Brugnon - Nom commun
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Fruit du brugnonier, variété de pêcher produisant un fruit à chair ferme et peau lisse.
L’été, les fraises, le melon et la pastèque compensent la richesse en sucre des raisins, des figues, des pêches ou des brugnons.
— Paule Nathan, Le guide de l’alimentation pour les familles
Étymologie de « brugnon »
Soit de l'ancien occitan brinhó (voir l'occitan moderne brunhon). Soit du provençal brugnoun, lui-même déformation de prugnoun, issu du latin prunum, « prune ». On trouve également dans l'italien brugna et prugna, prune, dans le milanais brugnoca et brugnólo, dans le portugais brunho, même sens. Ces mots conduisent à un radical prunea, dérivé de prunus, prunier. Le changement de p en b ferait grande difficulté dans le français, si l'italien ne servait ici d'intermédiaire. On disait dans le XVIe siècle brignon, qui se dit encore mais n'est plus qu'un provincialisme.Usage du mot « brugnon »
Évolution historique de l’usage du mot « brugnon » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « brugnon » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Synonymes de « brugnon »
Citations contenant le mot « brugnon »
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Voici nos astuces pour avoir des pêches et brugnons toute l'année, à cuisiner dans vos gâteaux ou préparations salées !
Femme Actuelle — Comment congeler des pêches et brugnons ? : Femme Actuelle Le MAG -
À moins de 25 $, une belle pièce de Bourgogne ! Je parle bien sûr de la « pièce » de 228 litres que je me permettrais d’écluser sans faille tant l’appétence fruitée est ici manifeste. Derrière la robe or-vert pâle, de belles nuances de brugnon mûr, mais surtout une densité de texture, une fraîcheur et une jolie longueur. Bref, convaincant. (5) © Explication des cotes
Le Devoir — Bourgogne «Clos Cailloux» Vieilles Vignes 2018, Argerter, Bourgogne, France | Le Devoir
Traductions du mot « brugnon »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | nectarine |
| Espagnol | griñón |
| Italien | brugnon |