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Burger
[byrʒe]
Définitions de « burger »
Burger - Nom commun
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(Anglicisme) Sandwich composé d'une galette de viande hachée, généralement de boeuf, placée entre deux moitiés de pain rond spécifique; couramment appelé hamburger.
Elle commande des doubles gin tonic et des burgers avec des frites, même si je ne suis pas capable de manger quoi que ce soit.
— Nicola Doherty, Métro -
(Viticulture) Cépage blanc également connu sous le nom d'elbling weiss.
Dans les vignobles du nord de la France, le burger, ou elbling weiss, se distingue par sa couleur claire et son caractère robuste, ajoutant une nuance unique à l'éventail des cépages blancs.
— (Citation fictive)
Burger - Verbe
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(Verrerie) Opération consistant à provoquer l'ébullition du verre en fusion par immersion de baguettes de bois vert afin d'en améliorer l'homogénéité.
Dans les hauteurs incandescentes de la verrerie, le burger se faisait entendre : les baguettes de bois vert plongeaient dans le verre en fusion, provoquant une ébullition nécessaire à l'obtention d'une homogénéité parfaite.
— (Citation fictive)
Étymologie de « burger »
(Nom commun 1) Par aphérèse de hamburger. (Nom commun 2) De l'allemand Burger (« même sens »), par l'intermédiaire de l'alsacien, ce cépage a été implanté en France (Alsace et Lorraine) vers 1870.Usage du mot « burger »
Évolution historique de l’usage du mot « burger » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « burger » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Synonymes de « burger »
Citations contenant le mot « burger »
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A 16h30, pile à l’heure du goûter, il ne restait plus que cinq candidats parmi les plus créatifs et les plus savoureux, pour se disputer la finale nationale… Et c’est l’étonnant Beef Xa Bao de Christophe Boyer qui a mis la barre très haut. « Le Beef Xa Bao tient sa promesse en termes d’évasion gourmande, raconte le président du jury Laurent Favre-Mot. Il a répondu à la fois à toutes les attentes et à la thématique Burger Trotter, avec un vrai équilibre entre le moelleux du bao, l’assaisonnement oscillant entre acidité et rondeur, Je n’ai qu’un conseil, rendez-vous dans le Vaucluse pour le tester sans plus attendre ! »
Coupe de France du burger : Beef Xa Bao de Christophe Boyer remporte le trophée 2022 -
La compagnie de restauration rapide Mc Donalds a annoncé avoir abandonné depuis août dernier l’utilisation de l’hydroxyde d’ammonium (ou ammoniaque) dans les hamburgers. En janvier, Burger King et Taco Bell ont déjà adopté pris la même décision. Cette matière chimique est utilisée dans la production d’engrais, de détergents et d’explosif. Le terme officieux de « glu […]
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🌯 Et si vous avez encore faim après avoir goûté au burrito géant, BBQ corner avec Tacos et Burger seront également servis pour vous régaler. Vous pourrez également créer votre tacos sucré au cours d’un atelier culinaire animé par Osmar, le pâtissier de GoMex.
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À l’occasion de la rénovation de leur boulangerie, Rodrigue Fuger et Aline Burger ont fait un choix stratégique. Toute la farine qu’ils utilisent désormais pour la fabrication du pain est bio et vient d’Alsace.
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Parmi les neuf variantes de burger proposées, quatre sont à base de bœuf wagyu, espèce bovine renommée d’origine japonaise. «Parmi ces options, le best-seller demeure sans doute le bulgogi, avec bœuf mariné, oignons frits, shiso chili sauce, sauce teriyaki, chili mayo, raconte le gérant Mathias Geuther. Chaque burger s’agrémente d’au moins deux, voire trois sauces, faites maison, tout comme les frites, classiques, de patates douces, ou en brochette.»
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Un burger ourite… il fallait y penser ! Éric Duval, gérant du snack Ti Sémin, à Baie-du-Tombeau, en a eu l’idée. Et ce burger fait aujourd’hui sa popularité.
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"Je m'appelle Morgane, j'ai 23 ans, c'est ma huitième saison", détaille la superviseure du restaurant Lucky Burger du parc d'attractions de Fraispertuis, dans les Vosges. "Bonjour, je voudrais un menu cheeseburger", lui dit une cliente à midi. "D'accord, un menu Lucky, la boisson s'il vous plaît ?", demande la jeune femme, superviseure du restaurant, qui récapitule la commande. "Ça vous fera 46,60 euros", annonce Morgane à la cliente.
Europe 1 — ÉPISODE 4 - Parc d'attractions de Fraispertuis : à la rencontre de Morgane, superviseure d'un restaurant -
Les Blue Bulls ont remporté la Currie Cup, le Championnat des provinces sud-africaines, pour la 25e fois de leur histoire, samedi à Pretoria. En finale, ils se sont largement imposés face aux Sharks (44-10), après avoir inscrit six essais, par les centres Harold Vorster et Lionel Mapoe, le flanker Marcell Coetzee, le talonneur Janko Swanepoel, le demi de mêlée Zak Burger et l'ailier Cornal Hendricks.
L'Équipe — Les Blue Bulls remportent la Currie Cup après une victoire record en finale - L'Équipe
Traductions du mot « burger »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | burger |
| Espagnol | hamburguesa |
| Italien | hamburger |
| Allemand | burger |
| Portugais | hambúrguer |