Caroube de judée

Définitions de « caroube de Judée »

Caroube de judée - Locution nominale

• Galle du pistachier térébinthe (Pistacia Terebinthus L. ), produite par la piqûre d’un puceron nommé aphis pistaciae. Elle a des propriétés astringentes et une saveur aromatique.

Étymologie de « caroube de Judée »

 Composé de caroube et de Judée.

Sources et ressources complémentaires

• Définitions du Wiktionnaire