Céréalier

Définitions de « céréalier »

Céréalier - Nom commun

• Agriculteur spécialisé dans la culture des céréales.

  Céréalier d’origine, Xavier Beulin, également patron du groupe agroalimentaire Avril, était un industriel et un businessman siégeant dans de nombreuses sociétés. Une double casquette d’homme d’affaires et de syndicaliste qui lui a valu de nombreuses critiques.

• Navire conçu spécifiquement pour le transport des céréales.

  Alors ils cessent d’être le cargo Chose ou le céréalier Machin et deviennent des tramp steamers, des vagabonds des ports qui naviguent sous les pavillons les plus pauvres avec des équipages réduits et obtiennent des contrats à bas prix pour transporter des cargaisons sans se poser de question sur leur nature ni se soucier de leur destination.

Céréalier - Adjectif

• (Agronomie, Biogéographie, Botanique, Ethnobiologie) Qui concerne ou est relatif à la culture et à la production des céréales.

  Rappelons, en effet, que la Thiérache, au sens géographique, fait partie de trois régions, Champagne-Ardennes, Picardie et Nord-Pas de Calais, qui sont toutes trois des régions fortement céréalières, ou encore dominées par la betteraviculture ou la viticulture.

Étymologie de « céréalier »

Évolution historique de l’usage du mot « céréalier » depuis 1800

Citations contenant le mot « céréalier »

• Le combat du céréalier de Bernac (nord de la Charente) a commencé fin avril 2004, quand il a reçu en plein visage des vapeurs de Lasso, un désherbant produit par Monsanto, le leader mondial de l’agrochimie. Intoxiqué au monochlorobenzène et régulièrement hospitalisé pour des troubles neurologiques, l’exploitant, invalide à 50 %, travaille désormais à mi-temps.

• Agriculture intensive : ''On ne peut pas dissocier l’agriculture de l’environnement'' affirme Xavier Arnould, céréalier de Meuse

• Renforcer la place du pâturage demande plus de surface pâturable. Pour passer de 35 à 50 ares par vaches, Gildas Gedouin continue les échanges parcellaires. Si, à long terme, il voudrait bien reprendre des terres, Frédéric Lenglet complète sa production fourragère par des achats de luzerne à un collègue céréalier bio.

• Lors de la prérentrée scolaire, les élus en faisant le tour des écoles, ont précisé que le dispositif du petit-déjeuner à l’école était reconduit aux écoles maternelles (François Fabié, Jean Moulin, le Sailhenc). Il est financé en partie par l’Éducation Nationale, complété par la mairie. Le petit-déjeuner comprend un produit laitier, un produit céréalier un fruit ou jus de fruit.

• "À l’image de sa génération, mon père a été productiviste". raconte Stéphane Gatti, céréalier dans le Lot-et-Garonne. Lorsque j’ai repris la ferme, les sols étaient épuisés par les intrants (pesticides …). Au cours d’une formation, il a trouvé la solution pour réduire les recours à ces produits : l’agroforesterie, l’association d’arbres et de productions agricoles sur une même parcelle.

• Par Charles DrapeauVoici une bonne recette de panure. Il vous faut de la farine de blé, un oeuf et une chapelure. C'est la chapelure qui fait la différence. Choisissez un produit céréalier comme de la chapelure de pain ou de la semoule de maïs que vous mélangez avec des herbes ou des épices de votre choix. Pour des cuisses de nymphe, je recommande du thym et du laurier. Trempez votre cuisse de nymphe dans la farine, puis dans l'oeuf battu, puis dans la chapelure. Vous pouvez les cuire à la sauteuse, au wok, ou au four.

• Aliment céréalier au même titre que le pain, la biscotte est l'une des stars du petit déjeuner. Mais parmi les variétés disponibles en grande surface, toutes ne se valent pas. Des experts se sont récemment intéressés au sujet et ont révélé quelle était la meilleure marque.

• Les producteurs de bio, grand oubliés par les annonces du gouvernement ? La filière est en crise et beaucoup d'exploitants l'abandonnent pour un retour à l'agriculture conventionnelle. C'est le cas de Frédéric Ferrand, céréalier à Lavoncourt en Haute-Saône. Il était l'invité du 6-9 ce jeudi.

Traductions du mot « céréalier »

Sources et ressources complémentaires

• Définitions du Wiktionnaire
• Définitions du TLFi