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Chardon d'espagne
[ʃardɔ̃ dɛspanj]
Définitions de « chardon d'Espagne »
Chardon d'espagne - Locution nominale
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(Botanique) Plante herbacée bisannuelle, à tiges et feuilles très épineuses, et aux capitules de fleurs jaunes entourés de de bractées épineuses.
Étymologie de « chardon d'Espagne »
- (Date à préciser) De chardon et Espagne.
Usage du mot « chardon d'Espagne »
Évolution historique de l’usage du mot « chardon d'Espagne » depuis 1800
Citations contenant le mot « chardon d'Espagne »
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Le scolyme d'Espagne (Scolymus hispanicus) appelé aussi chardon d'Espagne, cardon d'Espagne, cardousse ou épine jaune, est une plante bisannuelle originaire du pourtour méditerranéen, qui ne craint pas le froid (-15°C). Aujourd'hui souvent considéré comme une mauvaise herbe, le chardon d'Espagne se classe en réalité parmi les légumes anciens puisque sa consommation dans la région méditerranéenne remonte à l'Antiquité (Espagne, Grèce, Maghreb,etc.).
Binette & Jardin — Scolyme d'Espagne (Scolymus hispanicus), un légume ancien : culture, entretien