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Chasselas de jérusalem

[ʃasla dœ ʒerysalœm]
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Définitions de « chasselas de Jérusalem »

Chasselas de jérusalem - Locution nominale

  • Synonyme de frankenthal.

Étymologie de « chasselas de Jérusalem »

(XIXe siècle) Composé de chasselas et de Jérusalem, ce qui surprend pour un cépage originaire du Tyrol. La dénomination chasselas noir de Jérusalem figure dans les Mémoires d’agriculture, d’économie rurale et domestique (Paris, 1836) ; chasselas de Jérusalem dans le Traité de la maladie de la vigne d’Apollinaire Bouchardat (Paris, 1853).

Sources et ressources complémentaires

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