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Chevillard
[ʃœvijar]
Définitions de « chevillard »
Chevillard - Nom commun
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Marchand en gros de viandes de boucherie, agissant comme intermédiaire pour la vente aux détaillants.
Les bouchers grossistes ou chevillards : ils s’occupent de l’achat du bétail, de sa transformation et de la commercialisation de la viande en gros.
— Cirad/Gret/MAE, Mémento de l’Agronome
Étymologie de « chevillard »
Du mot cheville avec l'ajout du suffixe -ard, le terme fait référence au commerce de viande en gros qui se fait « à la cheville », c'est-à-dire par quartiers accrochés à leurs chevilles.Usage du mot « chevillard »
Évolution historique de l’usage du mot « chevillard » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « chevillard » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Synonymes de « chevillard »
Citations contenant le mot « chevillard »
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À cette occasion, le ralliement de deux conseillères régionales RN, l’Aixoise Nathalie Chevillard et la Gignacaise Laure Chevalier a été annoncé par Stéphane Ravier.
LaProvence.com — Politique | Présidentielle 2022 : deux conseillères régionales RN de Paca rejoignent Zemmour | La Provence -
Lunel a fait ses adieux au chevillard Louis Boniface, dit Loulou, décédé à l’âge de 86 ans et dont les obsèques ont eu lieu ce mercredi 6 décembre à la chapelle des Pénitents avant une inhumation au cimetière Saint-Gérard.
midilibre.fr — Le chevillard Louis Boniface s’est éteint - midilibre.fr
Traductions du mot « chevillard »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | wholesale butcher |
| Italien | chevillard |