Choc thermique

Définitions de « choc thermique »

Choc thermique - Locution nominale

• (Physique) Brusque et important changement de température d'un corps.

  Ils versaient de la braise sur la pierre pour la chauffer le plus fort possible, puis aussitôt la braise écartée, ils y versaient de l'eau. Il se créait un choc thermique qui fragilisait la surface, qu'on pouvait ensuite peler avec les outils de l'époque.

• (Médecine) Stress provoqué sur un être vivant par un brusque changement de température.

  Un choc thermique peut survenir lorsque notre organisme est brusquement confronté à une variation extrême de température, perturbant ainsi l'équilibre physiologique.

Étymologie de « choc thermique »

Composé du nom choc et de l'adjectif thermique.

Évolution historique de l’usage du mot « choc thermique » depuis 1800

Citations contenant le mot « choc thermique »

• De retour en région parisienne, elle s’est alors formée auprès de Laurence Garnotel, sculpteur-céramiste, à l’atelier du 6 à Vert-Saint-Denis. Le raku est une technique qui demande un peu de patience. Après deux cuissons successives, on crée un choc thermique qui provoque des fissures de l’émail, qui donneront l’aspect typique du raku, après l’enfumage.

• L'objectif de la Cryothérapie intégrale et locale est d''obtenir un choc thermique --> effet antalgique, anti-inflammatoire et anti-oedémateux, sécrétion d'endorphine (+ amélioration du sommeil pour l'intégrale). sport, bien-être et également médical (rhumatologie, traumatologie, neurologie... sclérose en plaques, fibromyalgie, spondylarthtrite ankylosante, algodystrophie, entre autres, sont indiquées)

• Évidemment, débarqué du Béarn à 14 ans provoque un choc thermique surtout quand on laisse tous ses potes. Mais Julien Esperon a fait son nid dans le Berry. Il collectionne les groupes avec ses noms aussi improbables que Fofifonfake Project qui fait dans le funk et surtout Riendanstonfolk depuis huit ans ou les Bungolow Sisters.

• Si on a bien un conseil à vous donner c'est bien celui-là : ne courez pas comme un(e) dératé(e) pour vous rendre dans l'eau. C'est le très gros choc thermique annoncé. Car si le soleil est particulièrement ardent ces derniers jours - le thermomètre est monté jusqu'à 29°C ce mardi à la station météo du Sémaphore avec un ressenti à 33°C - la mer, elle, n'a pas encore récupéré de la belle dizaine de jours de tramontane. 

• Jusqu’à dimanche, Nathalie Autret et Brigitte Le Seigle ont exposé leurs œuvres dans la petite salle du Sémaphore. Nathalie Autret, céramiste, utilise le raku, une technique japonaise de cuisson des pièces à haute température, suivie d’un refroidissement brutal par enfumage. Le choc thermique entraîne des craquelures dont les effets peuvent varier à l’infini. Nathalie Autret sculpte essentiellement des personnages exotiques tout en couleurs et en rondeurs qu’elle appelle ses « Nanas ». Chaque sculpture aux vêtements émaillés tranchant avec la matité de la peau, est baptisée d’un prénom différent. Elle expose aussi quelques bijoux.

• Le risque, c’est de le surcuire à l’extérieur car il va mettre beaucoup de temps pour cuire à l’intérieur. De plus, le choc thermique va entraîner une évaporation de l’eau, donc l’assécher. Comme pour une viande, vous devez placer votre poisson à température ambiante une dizaine de minutes avant de le cuisiner.

• Il suffit d'un instant, d'une rencontre brutale entre deux milieux aux températures extrêmes pour provoquer l'hyperbar, un choc thermique aux conséquences insoupçonnées.

Sources et ressources complémentaires

• Définitions du Wiktionnaire