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Chou de milan
[ʃu dœ milɑ̃]
Définitions de « chou de Milan »
Chou de milan - Locution nominale
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(Botanique) Variété de chou pommé, à feuilles vertes gaufrées ou cloquées, résistant bien au froid, et consommé comme légume.
Les choux verts (choux de Savoie ou choux de Milan) supportent bien le froid et peuvent être récoltés plus tard.
— Plantation, arrosage
Étymologie de « chou de Milan »
- (XVIIIe siècle) Composé de chou et de Milan, du nom de la ville principale de la région italienne d’où il est originaire.
Usage du mot « chou de Milan »
Évolution historique de l’usage du mot « chou de Milan » depuis 1800
Citations contenant le mot « chou de Milan »
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A partir de fin février et courant mars, vous pourrez semer le chou cabus et le chou de Milan qui supportent le mieux le froid.
Binette & Jardin — Semer et planter des choux : quand et comment faire ses semis ?